건강한 식생활, 식품영양최적화 레시피로 시작하세요!
요리 레시피 영양 최적화란 무엇일까요? 건강한 삶을 위한 첫걸음은 바로 식단입니다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 필요한 영양소를 충분히 섭취하고 건강에 해로운 성분은 줄이는 ‘식품영양최적화’가 중요합니다. 요리 레시피의 영양 최적화는 재료 선택부터 조리법까지 영양 균형을 고려하여 건강 증진에 도움이 되도록 설계하는 것을 의미합니다. 단순히 칼로리만 낮추는 것이 아니라, 필수 영양소인 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄을 골고루…